Este Guia disponibilizado pelo Departamento Nacional de Ambiente (CNE) é muito útil na preparação de atividades e inclui:
- Promoção de um estilo de vida saudável
- Higiene e segurança alimentar
- Técnica escutista na alimentação
- Planeamento de ementas
- Sugestões de ementas
- Algumas receitas
- Jogos didáticos